Tomatillo ditarik sandwic ayam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

2 2 paun yang dibeli ayam panggang
1 Resipi Sos Tomatillo-Bawang Putih
Garam
Lada hitam tanah
Topping yang diingini (seperti bawang merah, tomato dihiris, daun salad, dan / atau keju Jack Monterey dihiris)
16 ciabatta roll, split and toasted

Arah

Hari sebelum:

Langkah 1
Keluarkan daging dari ayam, buang kulit dan tulang. Menggunakan dua garpu, tarik daging berasingan ke dalam cincang. Letakkan ayam yang dicincang dalam bekas penyimpanan; tutup dan dinginkan semalaman. Sediakan Sos Tomatillo-Bawang Putih. Pemindahan ke bekas simpanan; tutup dan dinginkan semalaman.

Hari ekor:

Langkah 1
Dalam periuk perlahan 3-1 / 2 atau 4-kuat dengan penyesuai kereta menggabungkan ayam dan sos yang dicincang. Tutup dan panaskan pada penetapan haba tinggi kira-kira 2 jam atau sehingga dipanaskan. Musim rasa dengan garam dan lada.
Langkah 2
Ketat penutup periuk perlahan dan tote di dalam sebuah pembawa terlindung. Tote dikehendaki topping dalam sejuk yang terisolasi dengan pek ais.
Langkah 3
Di tapak ekor, pasangkan periuk perlahan ke penyesuai kereta dan simpan campuran ayam hangat pada tetapan panas panas. Untuk berkhidmat, isi gulung dengan campuran ayam dan topping.

Peralatan mesti ada:

3-1 / 2 atau 4-periuk periuk perlahan dengan penyesuai keretaPemandu yang diisukanInsulated cooler dengan pek ais

Fakta pemakanan

Per Serving: 291 kalori, (3 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 65 mg kolesterol, 1017 mg natrium, 32 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 18 g protein.

Sos Tomatillo-Bawang Putih

Bahan-bahan

2 11 auns kaleng tomatillos, dikeringkan
1 cawan 1 cawan bawang cincang kasar (1 besar)
¾ cawan daun cilantro segar yang dibungkus longgar
2 sudu besar jus limau
1 sudu besar minyak sayuran
1 fresh jalapeño chile lada *, biji dan cincang kasar
4 ulas bawang putih
½ cumin tanah jinten
Garam ¼ sudu teh
¼ sudu teh tanah lada hitam

Arah

Langkah 1
Dalam pengisar atau pemproses makanan menggabungkan tomatillos, bawang, cilantro, jus limau, minyak sayuran, jalapeño, bawang putih, jintan, garam, dan lada hitam. Tutup dan proseskan sehingga licin.

* Petua:

Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.