Tomato dan bakar veggie panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 terung sederhana (diameter serupa dengan tomato), potong silang ke dalam 6 keping
• 2 lada manis kuning sederhana, biji dan potong memanjang pada ketiga
• 3 sudu besar minyak zaitun dara
• 2 tomato besar, setiap potong 6 keping
• 1 mozzarella segar, potong 12 keping
• 6 irisan prosciutto
• Daun basil segar yang kecil
• 1 sudu balsamic vinegar

Arah

• Langkah 1

  Berikan hirisan terung dan keping lada yang manis dengan 2 sudu minyak zaitun. Taburkan dengan garam dan lada.

• Langkah 2

  Untuk panggang arang, terung gril dan lada manis pada rak grill yang tidak ditemui secara langsung di atas arang sederhana selama 8 minit atau sehingga lembut sekali. (Untuk grill gas, panaskan grill, Kurangkan haba ke medium Tempatkan terung dan lada pada rak di atas panas.

• Langkah 3

  Pada keping plat keping lapisan individu, kepingan mozzarella, prosciutto, terung, dan lada manis dengan beberapa daun basil. Gerimis pada minyak dan cuka minyak yang masih tinggal. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 396 kalori, (11 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 10 g lemak tak tepu), 60 mg kolesterol, 911 mg natrium, 13 g karbohidrat, 4 g serat, 6 g gula, 23 g protein.