Vinaigrette tomat dengan campuran sayur-sayuran | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 14.5 ounce boleh diced tomato dengan bawang dan bawang putih
• ¼ cuka cuka wain merah atau cuka wain putih
• ½ - 1 sudu teh dibungkus gula perang
• 2 sudu minyak zaitun atau minyak salad
• 6 cawan daun bayam bayi
• 2 cawan koyak arugula
• 2 cawan yang koyak berwarna merah endive atau merah
• ½ cawan lobak bawang putih (pilihan)
• ¼ cawan disikat basil segar
• Bungkusan keju Parmesan segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam bekas pengisar menggabungkan tomato, cuka, dan gula perang yang tidak dikendalikan. Tutup dan kacau hingga rata. Dengan pengisar berjalan, secara beransur-ansur menambah minyak dalam aliran yang stabil. Tutup dan biarkan berdiri 20 minit untuk menggabungkan rasa atau sejuk sehingga 4 hari. Jika sejuk, biarkan berdiri pada suhu bilik selama 30 minit sebelum berkhidmat. Kacau sebelum disajikan.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk salad melambungkan bersama bayam, arugula, endive, radishes, jika menggunakan, dan kemangi. Tambah 1/4 cawan berpakaian; melambungkan ke kot. Teratas dengan keju Parmesan; lulus vinaigrette yang tinggal. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 63 kalori, (1 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 1 mg kolesterol, 301 mg natrium, karbohidrat 5 g, 1 g serat, 3 g gula, 2 g protein.