Kacang putih arugula crostini | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 keping roti negara berkerak (10 hingga 15 auns)
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 bawang merah kecil, cincang (1/2 cawan)
• 1 19 auns boleh kacang cannellini, dibilas dan dikeringkan
• 3 sudu teh tomato kering dikemas minyak
• 2 sudu cuka anggur merah
• 1 cup arugula
• 1 sudu kecil pasli Itali segar (daun rata) dicincang
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• Lemon baji

Arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar masak roti irisan dalam minyak di atas api yang sederhana tinggi, 2 minit setiap sisi. Tuangkan tuala kertas.

• Langkah 2

  Masukkan bawang ke minyak panas dalam kuali; masak 4 minit atau sehingga lembut. Masukkan kacang, tomato kering, dan cuka; panas melalui.

• Langkah 3

  Pindahkan campuran kacang ke dalam mangkuk. Mash. meninggalkan beberapa kacang secara keseluruhan. Kacau dalam arugula, pasli, garam, dan lada. Campuran campuran ke atas toast. Sapuan lemon ke atas roti sebelum disiarkan. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 377 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 928 mg natrium, 60 g karbohidrat, 9 g serat, 4 g gula, 15 g protein.