Nasi liar dan barli pilaf | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ nasi beras liar
• ½ cawan barli biasa
• 1 sudu mentega
• 2 14 auns boleh dikurangkan natrium ayam natrium
• ½ cawan cranberry kering, snek kering, ceri tart kering dan / atau currants
• ⅓ cawan yang dihiris badam, dibakar

Arah

• Langkah 1

  Bilas nasi dengan air sejuk; longkang. Dalam periuk besar, masak dan aduk beras dan barli dalam mentega panas di atas api sederhana selama 3 minit. Masukkan kuah dengan teliti; dibawa ke mendidih. Kurangkan haba; rendam, tutup selama 45 hingga 50 minit atau sehingga beras dan jelai lembut dan kebanyakan cecair diserap. Keluarkan dari haba.

• Langkah 2

  Kacau keringkan ke dalam campuran beras; tutup dan biarkan selama 5 minit. Kacau dalam badam sebelum berkhidmat.

• Langkah 3

  Membuat 8 (2/3 cawan) hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 172 kalori, (1 g lemak tepu, 4 mg kolesterol, 250 mg natrium, 28 g karbohidrat, 4 g serat, 5 g protein.