Roti Zucchini dengan twist | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¼ cawan tepung serba guna
• ¼ cawan biji rami atau kuman gandum bakar
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh rempah pai epal
• Garam ¼ sudu teh
• 2 putih telur
• 1 cawan zucchini halus dicincang
• ⅔ gula cawan
• ¼ cawan minyak canola
• 1 sudu teh dibilas dengan kulit halus oren
• ⅓ cawan disikat cranberry kering

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Gosokkan bahagian bawah dan 1/2 inci ke atas pinggan 8x4x2-inci ketuhar; mengetepikan. Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, biji benih, serbuk penaik, rempah pai epal, dan garam. Jadikan telaga di pusat campuran tepung; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana memukul putih telur dengan garpu. Kacau dalam zucchini, gula, minyak, dan kulit oren. Tambah campuran zucchini sekaligus untuk campuran tepung; kacau sehingga dibasahkan (adunan hendaklah menjadi kental). Lipat dalam cranberry kering. Masukkan adunan ke dalam panci roti yang disediakan.

• Langkah 3

  Bakar selama 50 hingga 55 minit atau sehingga tudung dimasukkan ke dalam pusat berdekatan. Cool dalam kuali pada rak dawai selama 10 minit. Keluarkan roti dari kuali. Dingin pada rak dawai. Balut dan simpan di dalamnya sebelum menghiris.

Fakta pemakanan

Per Serving: 159 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 105 mg natrium, 25 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.