Puding beras perayaan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 liter susu keseluruhan (4 cawan)
• 1 kuartal setengah-setengah (4 cawan)
• 1 cawan gula
• 2 ½ cawan mentah Arborio (tidak menggantikan nasi bijirin lama)
• ½ garam sudu teh
• 1 kacang vanili, berpecah
• 4 - 6 ulas keseluruhan, diikat dalam beg cheesecloth kapas 100%
• Membeli sos lingonberry

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 3-1 / 2 atau 4-quart kacau bersama-sama susu, separuh-setengah, gula, beras, dan garam. Tambah kacang dan ulas vanila. Tutup dan masak dengan seting panas yang rendah selama 5 jam. (Jangan kacau).

• Langkah 2

  Keluarkan kacang vanila dan ulas. Biarkan berdiri 15 hingga 30 minit sebelum berkhidmat. (Jika puding terlalu tebal apabila berdiri, kacau susu tambahan untuk membuat konsistensi yang diingini.) Hidangkan panas atau sejuk dengan sos lingonberry. Membuat 16 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 274 kalori, (5 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 28 mg kolesterol, 124 mg natrium, 42 g karbohidrat, 1 g serat, 15 g gula, 6 g protein.