Broiler barbeku madu | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 2.5 pound ayam goreng ayam, bersaiz
• 4 ulas bawang putih, cincang
• 1 ½ sendok teh kering marjoram, dihancurkan
• 1 sudu teh sawi kering
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh lada tanah baru
• 2 sudu madu
• 2 sudu balsamic cuka
• Sayuran campuran bercampur (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Jika dikehendaki, keluarkan kulit dari ayam. Bilas ayam dan pat kering dengan tuala kertas. Kacau bersama bawang putih, marjoram, mustard, garam, dan lada; gosokkan campuran menjadi kepingan ayam. Campurkan madu dan cuka; berus ringan di seluruh permukaan kepingan ayam. Tutup dan suramkan sekurang-kurangnya 2 jam

• Langkah 2

  Dalam gril dengan penutup, susun arang sederhana panas di sekitar periuk titisan. Uji haba sederhana di atas kuali. Letakkan kepingan ayam, bahagian bawah tulang, di atas rak gril di atas periuk titisan tetapi tidak di atas arang. Tutup dan panggang selama 50 hingga 60 minit atau sehingga ayam lembut dan tidak lagi merah jambu. Sekiranya dikehendaki, berkhidmat ayam di atas hijau bercampur dicampur. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 316 kalori, (4 g lemak tepu, kolesterol 99 mg, natrium 227 mg, karbohidrat 12 g, serat 0 g, protein 31 g.