Roti kek lapis walnut | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¼ cawan tepung serba guna
• ½ cawan kenari panggang, tanah
• ¼ gelas gula pasir
• ⅛ garam sudu teh
• ½ cawan mentega
• 2 auns krim keju, melembutkan
• 2 sudu mentega, lembut
• 1 cawan tepung gula
• Susu
• Gula kasar atau gula pasir (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven ke 325 ° F. Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, kacang tanah, gula pasir 1/4 cawan, dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega 1/2 cawan sehingga campuran menyerupai serbuk halus dan mula berpaut. Bentuk campuran ke dalam bola dan menguli sehingga halus.

• Langkah 1

  Pada permukaan yang terapung ringan, doh roll hingga 1/4 inci tebal. Menggunakan pemotong cookie pusingan 2 inci, potong adunan. Letakkan potongan pada helaian kuki yang lebih besar.

• Langkah 1

  Bakar selama 18 hingga 22 minit atau hanya sampai tepi mula berwarna coklat. Memindahkan cookies ke rak dawai; sejuk.

• Langkah 2

  Untuk ais, dalam mangkuk pencampur sederhana, pukul keju krim dan 2 sudu mentega dengan mixer elektrik pada kelajuan sederhana sehingga lancar. Secara beransur-ansur menambah gula tepung, mengalahkan sehingga digabungkan. Pukul dalam susu yang cukup untuk meratakan untuk mencapai konsistensi renyaman. Kijang berliku ke atas kuki. Jika dikehendaki, taburkan kue dengan gula kasar.

Untuk Menyimpan:

Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 196 kalori, (6 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 26 mg kolesterol, 105 mg natrium, 22 g karbohidrat, serat 0 g, 13 g gula, 2 g protein.