Sup Itali | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 pukal sosej Itali ringan
• 1 ½ cawan bawang cincang
• 2 32 auns karton dikurangkan natrium ayam natrium
• 1 28 auns boleh mencincang tomato, tanpa undrained
• 1 15 auns boleh kacang biji, dibilas dan dikeringkan
• 2 cawan diiris saderi
• 2 cawan lobak merah
• 1 sudu besar pasli kering
• 1 sudu teh kering perasa Itali, dihancurkan
• ½ lada teh lada hitam
• ½ sudu teh dihancurkan lada merah
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 1 ½ cawan brokoli dicincang
• Asiago dicincang atau keju Parmesan
• Roti bawang putih bakar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam ketuhar atau ketuhar masakan Belanda 6 hingga 8 hingga 6 sudu roti dan bawang api di atas api sederhana sehingga daging dicat dan bawang lembut. Tuangkan lemak, jika perlu.

• Langkah 2

  Tambah 10 ramuan seterusnya (walaupun bawang putih) ke periuk. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tertutup, 20 minit. Tambah brokoli; reneh, ditutupi, 10 minit lagi atau sehingga sayur-sayuran lembut.

• Langkah 3

  Taburkan hidangan dengan keju. Jika dikehendaki, berkhidmat dengan roti bawang putih.

Untuk menyimpan sisa:

Ladle menyejukkan sup ke dalam peti sejuk beku cetek meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. Meterai, label, dan membekukan sehingga 3 bulan. Untuk berkhidmat, sup cair dalam bekas 1 hingga 2 hari di dalam peti sejuk. Untuk berkhidmat, panas dicas sup pada dapur atas haba sederhana, kacau sering. (Atau cair dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa 50%) Keluarkan sup ke mangkuk yang selamat dari microwave. Tutup dengan balang plastik yang dilapisi. Ketuhar gelombang mikro pada 100% kuasa sehingga dipanaskan, kacau sekali atau dua kali.

Fakta pemakanan

Per Serving: 431 kalori, (12 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 13 g lemak tak jenuh tunggal), 75 mg kolesterol, 1466 mg natrium, 19 g karbohidrat, 6 g serat, 6 g gula, 21 g protein.