Jeruk asin salsa bir-braised | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 liter anggur merah dan kuning, tomato pir atau ceri, separuh atau dicincang
• ½ cawan bawang hijau yang dicincang (4)
• ½ gelas cilantro cincang kasar
• 1 jalapeño lada, berpangkalan, separuh separuh, dan pilihan, jika dikehendaki
• Garam dan lada hitam tanah
• 2 limau
• 1 auns boleh atau botol bir
• 8 pilihan anjing panas
• 8 roti anjing panas, berpecah dan dibakar
• ½ cawan dibongkar queso blanco atau dicincang keju jack Monterey (2 oz.)

Arah

• Langkah 1

  Untuk salsa, dalam mangkuk sederhana menggabungkan tomato, bawang, cilantro, dan separuh jalapeno, dihiris tipis. Musim dengan garam dan lada; mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk cecair memasak limau-bir, potong satu kapur sebanyak separuh; jus kedua-dua belah, mengekalkan bahagian. dalam kuali besar menggabungkan bir, baki jalapeno, jus limau, dan limau. Bawa ke simmering. Masak, ditemui, selama 7 minit. Keluarkan anjing panas. Buang cecair dan pepejal memasak.

• Langkah 3

  Potong kapur selebihnya menjadi baji. Hidangkan anjing panas dalam roti dengan queso blanco dan salsa. Hidangkan dengan irisan kapur. membuat 8 hidangan.

* Mengendalikan Lada Panas

Kerana lada cabai panas mengandungi minyak yang tidak menentu yang dapat membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan dengan chiles sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada cabai, cuci tangan dengan baik dengan sabun dan air.

Fakta pemakanan

Per Serving: 314 kalori, (6 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 30 mg kolesterol, 810 mg natrium, 28 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g gula, 12 g protein.