Mentega yang dibakar ketuhar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 cawan air
• 3 auns kering lada chili mulato
• 2 auns kering lada cabai ancho
• 2 auns kering lada chili pasila
• 1 cawan pitted seluruh tarikh, dicincang
• 1 paun tomato, sekam
• 2 tandan bawang hijau, potong 2 hingga 3 inci kepingan
• 1 cawan badam
• ½ cawan bijan biji
• 6 ulas bawang putih, separuh separuh
• 2 sudu minyak sayuran
• 10 cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• 2 tortilla jagung 6-inci, koyak
• 2 sudu teh garam
• 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• 1 sudu teh cumin tanah
• ½ sudu ketumbar tanah
• ¼ cawan jus oren

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Dalam periuk besar membawa air ke mendidih. Letakkan semua lada kering dalam kuali panggang. Panggang 1 hingga 2 minit atau hanya sehingga wangi; sejuk. Buang dan buang batang dan biji. * Masukkan lada dan tanggal ke air mendidih. Keluarkan dari haba dan biarkan berdiri 20 minit, kacau sekali-sekala. Tiriskan, menempah 2 cawan cecair perendaman.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam panci pemanggang menggabungkan lima ramuan seterusnya (melalui bawang putih). Gerimis dengan minyak; melambungkan ke kot. Panggang 18 hingga 20 minit atau sehingga kacang-kacangan dan biji dibakar dan bawang hijau berwarna coklat terang, kacau sekali-sekala; sejuk. Kurangkan suhu ketuhar kepada 375 ° F.

• Langkah 3

  Dalam pengisar, masukkan campuran lada dan cendawan 2 cawan. Tutup dan campurkan sehingga bentuk tampal. Terikan melalui penapis sederhana sederhana ke dalam mangkuk sederhana; membuang pepejal. Dalam pengisar menggabungkan campuran tomato, 2 cawan kaldu, dan tortilla. Tutup dan kacau hingga rata. Terikan melalui penapis sederhana ke dalam panci panggang; membuang pepejal. Kacau dalam lada tulen, baki 8 cawan sup, garam, oregano, jintan, dan ketumbar.

• Langkah 4

  Panggang 2 jam 20 minit atau sehingga sedikit pekat dan gelap, kacau sekali-sekala. (Atau letakkan campuran di dalam ketuhar 6 liter kuih Belanda.) Bawa ke mendidih, kurangkan haba, simmer, ditemui selama 1 1/2 jam, kacau kerap.) Kacau jus oren.

*

Lada Chile mengandungi minyak yang dapat merengsakan kulit dan mata anda. Pakai sarung tangan plastik atau getah semasa bekerja dengan mereka.

Untuk Buat Ahead

Sediakan seperti yang diarahkan; sejuk. Pindahkan tahi lalat ke peti sejuk beku dan bekukan sehingga 6 bulan. Untuk berkhidmat, cair dalam peti sejuk semalaman sebelum memanaskan semula.

Fakta pemakanan

Per Serving: 85 kalori, (0 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 154 mg natrium, 11 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 3 g protein.