Telur bayam telur-Tex | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan produk telur beku atau beku, dicairkan, atau 4 telur
• 1 sudu makan cilantro segar
• Garam garam
• Dash ground jinten
• Semburan masak nonstick
• ¼ cawan keju Monterey Jack yang dicincang dengan lada cabai jalapeño, keju cheddar yang dikurangkan lemak, atau keju Swiss yang kurang lemak, dicincang (1 auns)
• ¾ daun segar bayam bayam
• 1 resipi Corn-Pepper Relish

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pencampur sederhana, pukul produk telur, ketumbar, garam, dan jintan dengan pemukul atau pemutar berputar sehingga berbuih.

• Langkah 2

  Lekatkan kuali berkod 10-inci yang tidak dikionkan dengan bahagian yang terbakar dengan semburan masak. Panaskan haba di atas api sederhana atau sehingga kuali panas.

• Langkah 3

  Tuangkan campuran telur ke dalam kuali yang disediakan. Masak, tanpa kacau, sehingga campuran telur bermula pada bahagian bawah dan di sekitar tepi. Jalankan spatula di sekeliling pinggir kuali, mengangkat campuran telur sehingga bahagian yang tidak tersirat mengalir di bawahnya. Teruskan memasak dan mengangkat tepi sehingga campuran telur hampir ditetapkan. Taburkan dengan keju. Teratas dengan tiga perempat daripada bayam dan separuh daripada Jagung-Lada Merah. Menggunakan spatula, angkat dan lipat pinggir omelet sebahagiannya melalui pengisian. Teratas dengan baki bayam dan selebihnya. Potong omelet pada separuh; memindahkan omelet ke plat panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 142 kalori, (3 g lemak tepu, 12 mg kolesterol, 393 mg natrium, 9 g karbohidrat, 2 g serat, 17 g protein.

---

Jagung-Lada Merah

Bahan-bahan

• ¼ cawan dicincang lada merah manis
• ¼ cawan jagung kernel beku, dicairkan
• 2 sudu kecil bawang merah
• 1 sudu makan cilantro segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan lada merah manis, jagung kernel keseluruhan beku, bawang merah, dan cilantro segar. Membuat 2 hidangan.