Kue apricot-bijaksana | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¾ cawan tepung serba guna
• ⅓ cawan gula
• ¼ cawan tepung kuning
• ½ cawan mentega
• 2 sudu makan sage segar atau 2 sudu teh. bijaksana kering
• 3 sudu susu
• Buah aprikot yang boleh disebarkan

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 darjah F. Dalam mangkuk kacau bersama tepung, gula, dan tepung jagung. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk halus. Kacau dalam bijak. Tambah susu. Kacau dengan garpu untuk menggabungkan; membentuk bola. Knead sehingga licin; membahagi dua.

• Langkah 2

  Pada permukaan yang terapung ringan, gulung setengah adunan pada satu masa hingga ketebalan 14 inci. Menggunakan pemotong cookie bulat 2 inci, potong adunan.

• Langkah 3

  Letakkan tempat cut out 1 inci pada helaian cookie yang lebih rendah. Bakar kira-kira 10 minit atau sehingga tepi adalah tegas dan bahagian bawahnya sangat pelik. Pindahkan cookies ke rak dawai. Sejuk.

• Langkah 4

  Letakkan bahagian bawah setengah kue dengan buah yang boleh disebarkan. Teratas dengan kuki yang tinggal. Membuat 20 kue sandwic.

Petua

Letakkan dalam lapisan yang dipisahkan oleh kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari. Atau kuki yang tidak dibekukan sehingga 3 bulan. Cookies dicairkan; isi dengan buah yang boleh disebarkan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 123 kalori, (3 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 12 mg kolesterol, 35 mg natrium, 19 g karbohidrat, serat 0 g, 4 g gula, 1 g protein.