Daging babi Asia yang dibumbui dan makan malam epal | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

4 daging babi boneless, potong 1/2 inci tebal (kira-kira 1 1/4 paun total)
¼ cawan minyak kacang tanah atau minyak sayuran
¼ cawan madu atau gula perang yang dibungkus
¼ cawan sodium natrium yang dikurangkan
2 sudu wain beras atau sherry kering
1 2 inci halia segar halus, dikupas dan nipis dihiris
1 sudu teh serbuk rempah lima Cina
1 sudu teh minyak bijan panggang
2 epal penaik besar, seperti Cortland, Pippin, Kecantikan Rom, atau Winesap, dipotong dan dipotong menjadi kepingan tebal
¼ sudu teh kayu manis atau serbuk rempah lima buah Cina
4 bawang hijau, dihiris diagonal menjadi kepingan 2 inci
1 sudu madu
Bawang hijau yang dihiris tipis (pilihan)
Tanah kayu manis (pilihan)

Langkah 1
Potong lemak dari daging. Letakkan bahagian dalam beg plastik yang boleh ditanggalkan di dalam hidangan cetek. Untuk pengasam, dalam mangkuk kecil menggabungkan minyak kacang tanah, 1/4 cawan madu, kicap, wain beras, halia, serbuk lima rempah, dan minyak bijan. Tuangkan perapan di atas daging. Beg beg; beralih kepada corong kot. Marinate di dalam peti sejuk selama 4 hingga 12 jam, beralih kadang-kadang.
Langkah 2
Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Pisau cawan, menempah 1/4 cawan pembikinan. Letakkan cawan dalam hidangan baking rectangular 3-quar ungreased. Susun epal di sekitar makhluk. Epal drizle dengan perisa 1/4 cawan perapan; taburkan dengan 1/4 sudu kayu manis.

Langkah 3
Bakar, ditemui, selama 10 minit. Masukkan kepingan bawang hijau. Bakar, ditemui, selama 10 hingga 15 minit lebih atau sehingga daging dimasak dan epal lembut. Bahagikan tulang dan epal di antara plat hidangan. Epal drizle dengan 1 sudu madu. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan bawang hijau yang dihiris nipis dan kayu manis tambahan.