Bibi deias roti easter | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 pakej yis kering aktif
• ½ gula sudu teh
• ½ cawan air suam (105 darjah F hingga 115 darjah F)
• 3 telur
• ⅔ gula cawan
• 1 sudu besar kupas kulit oren
• ⅓ cawan oren jus
• ¼ mentega cawan, cair
• ¼ cawan minyak masak
• 2 sudu teh biji anise
• Garam 1 sudu teh
• 4 ½ - 5 cawan tepung serba guna

Arah

• Langkah 1

  Larutkan ragi dan 1/2 sudu teh gula dalam air suam. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar mencampurkan telur dengan pengadun elektrik sehingga berbuih; secara beransur-ansur menewaskan gula 2/3 cawan. Pukul dalam kulit jeruk, jus oren, mentega cair, minyak, biji anise, dan garam. Pukul dalam 2 cawan tepung dan campuran ragi; mengalahkan kelajuan tinggi selama 3 minit. Menggunakan sudu kayu, kacau sebanyak tepung yang tersisa yang anda boleh.

• Langkah 3

  Keluarkan doh ke permukaan yang terapung ringan. Masam dalam tepung baki yang cukup untuk membuat adunan sederhana yang licin dan elastik (3 hingga 5 minit). Bentuk bola. Letakkan dalam mangkuk yang ringan, beralih sekali ke permukaan gris. Perlindungan; biarkan naik di tempat yang hangat sehingga dua kali ganda (kira-kira 2 jam).

• Langkah 4

  Doh ke bawah; tutup dan biarkan berehat 10 minit. Tekan adunan rata-rata ke dalam kuali tiub 10-inci lancar. Perlindungan; biarkan naik di tempat yang hangat sehingga hampir dua kali ganda (1-1 / 2 hingga 1-3 / 4 jam).

• Langkah 5

  Panaskan ketuhar hingga 300 darjah F. Bakar roti kira-kira 50 minit atau sehingga bahagian atas dan sebelahnya berwarna perang keemasan. Keluarkan dari kuali; sejuk pada rak dawai. Membuat 1 roti (16 keping).

Fakta pemakanan

Per Serving: 225 kalori, (3 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 48 mg kolesterol, 189 mg natrium, 34 g karbohidrat, 1 g serat, 9 g gula, 5 g protein.