Casablanca burger | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

Daging lembu 1 paun (85% tanpa lemak)
⅓ cawan disikat dengan aprikot kering
2 sudu kacang pain, dibakar
2 sudu kecil dicincang cilantro segar
2 ulas bawang putih, cincang
½ garam sudu teh
½ cumin tanah jinten
¼ ½ sudu teh kayu manis
¼ ½ sudu ketumbar tanah
¼ sudu teh tanah lada hitam
4 kaiser rolls
1 resipi Ketchup Maroko
4 daun daun merah
1 tomato sederhana, dihiris

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk besar menggabungkan daging lembu, aprikot, kacang pain, cilantro, bawang putih, garam, jintan, kayu manis, ketumbar, dan lada. Bentuk campuran menjadi empat tepung 3/4 inci tebal.
Langkah 2
Untuk panggangan arang, panggang gril pada rak gril yang tidak ditemui terus ke atas arang sederhana selama 14 hingga 18 minit atau sehingga selesai (160 darjah F), bertukar sekali separuh melalui pemanasan. (Untuk gril gas, panaskan gril, Kurangkan haba ke medium, letakkan tepian pada rak gril di atas panas, tutup grill seperti di atas.) Hidangkan burger pada gulungan yang diikat dengan Ketchup Maghribi, salad, dan tomato. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 544 kalori, (9 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 11 g lemak tak jenuh tunggal), 81 mg kolesterol, 908 mg natrium, 45 g karbohidrat, 3 g serat, 12 g gula, 27 g protein.