Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula pasir dan gula perang. Pukul sehingga cahaya dan lembut, seketika mangkuk mangkuk kadang-kadang. Tambah telur, satu demi satu, mengalahkan dengan baik selepas setiap tambahan. Pukul dalam labu sehingga digabungkan.
-
Dalam mangkuk kecil kacau bersama tepung serba guna, tepung kek, serbuk penaik, kayu manis, baking soda, pala, garam, dan ulas. Campurkan tepung tepung, separuh pada satu masa, di atas campuran labu; kali ganda sehingga digabungkan. Tutup dan adunan sejuk selama 2 hingga 4 jam.
-
Panaskan oven hingga 375 ° F. Tepung dan tepung tiga puluh madeleine acuan 3-inci. Campurkan adonan ke dalam acuan yang disediakan, mengisi setiap setengah penuh. Panggang kira-kira 10 minit atau sehingga pinggang adalah emas dan puncak musim bunga kembali apabila ringan disentuh.
-
Percuma dalam acuan selama 1 minit. Menggunakan titik pisau, lepaskan cookies dari acuan; tolak cetakan di atas rak dawai untuk mengeluarkan cookies. Sejuk.
-
Dalam periuk kecil membawa krim sebat dan vanila hanya mendidih pada api yang sederhana tinggi. Keluarkan dari haba. Masukkan coklat (jangan kacau) Letakkan selama 5 minit. Kacau sehingga kelicikan.
-
Gariskan lembaran penaik besar dengan kertas lilin. Dip separuh dari setiap kuki ke dalam campuran coklat hangat, membiarkan berlebihan menanggalkannya. Letakkan pada lembaran penaik yang disediakan. Cili kira-kira 30 minit atau sehingga coklat ditetapkan. Simpan di dalam peti sejuk.
Petua:
Madelines paling baik dimakan hari mereka dibuat.
Fakta pemakanan
Per Serving: 118 kalori, (4 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 37 mg kolesterol, 65 mg natrium, 14 g karbohidrat, 1 g serat, 8 g gula, 2 g protein.
