Cheesecake pai coklat-glazed | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• ¼ mentega cawan, cair
• 1 ½ cawan kue wafer coklat halus yang dihancurkan (kira-kira 24 kue)
• 1 8 auns pakej krim keju, dilembutkan
• 1 cawan gula
• 3 telur
• 1 15 auns boleh labu
• 1 sudu vanila
• ½ rendam sudu labu labu
• Garam ¼ sudu teh
• 1 cawan coklat gelap cincang
• ⅓ cawan krim sebat
• 2 auns kepingan coklat susu atau kepingan roti putih (kira-kira 1/3 cawan), cair (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Rapi jaket plat sembilan 9 inci dengan semburan masak. Dalam mangkuk sederhana, masukkan mentega dan biskut wafer coklat hancur. Sebarkan ke piring kue; tekan rata ke bahagian bawah dan atas. Bakar selama 5 minit. Dingin pada rak dawai.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar pukul keju krim dan gula dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga digabungkan. Tambah telur, satu demi satu, mengalahkan kelajuan rendah selepas setiap tambahan hanya digabungkan. Kacau dalam labu, vanila, rempah labu labu, dan garam. Campurkan campuran labu ke dalam kerak yang dibakar.

• Langkah 3

  Bakar lebih kurang 40 minit atau sehingga campuran sedikit meresap di tepi dan hanya di pusat. Dingin pada rak dawai selama 1 jam.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk kecil yang selamat dari microwave, anda boleh menggabungkan coklat dan krim yang gelap. Microwave pada 100 peratus kuasa (tinggi) selama 30 saat hingga 1 minit; kacau hingga rata. Biarkan selama 15 minit. Campurkan campuran coklat ke atas pai yang disejukkan, menyebarkan secara merata. Chill, ditemui, selama 1 jam. Tutup dan berehat selama 2 hingga 24 jam lagi. Jika dikehendaki, gerimis dengan coklat susu.

Arahan Pembaharuan:

Sediakan seperti yang diarahkan. Tutup dan berehat sehingga 48 jam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 650 kalori, (13 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 114 mg kolesterol, 586 mg natrium, karbohidrat 85 g, serat 5 g, 51 g gula, 9 g protein.