Chocolate nut pie dengan cherries brandied | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

¾ cawan kering ceri merah tart
½ cawan brendi atau jus oren
1 Resipi Pecah Pai Single-Crust atau 1/2 daripada 15-oz. pkg. melancarkan peti sejuk tanpa peti sejuk yang tidak disejukkan (1 kerak)
⅓ mentega cawan, cair dan sejuk
1 ½ cawan gula
3 telur
⅛ garam sudu teh
1 cawan walnut yang dicincang
¾ cawan tepung serba guna
3 auns coklat pahit, dicincang
Krim Whipped Sweetened (pilihan)

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk kecil menggabungkan ceri dan brendi kering. Tutup dan biarkan selama 1 jam. Tiriskan dan cadangkan 1 sudu brendi.
Langkah 2
Panaskan ketuhar kepada 325 darjah F. Sediakan pinggan pai 9-inci dan pastri.
Langkah 3
Dalam mangkuk sederhana pukul bersama mentega, gula, telur dan garam. Kacau dalam walnut, tepung dan 2 auns coklat cincang hanya sehingga digabungkan. Kacau dalam ceri kering dan 1 sudu makan kekayaan. Sudu mengisi ke dalam pinggan pai yang dibarisi kerak. Bakar selama 65 minit, longgar menutup kue dengan foil selama 30 minit terakhir. Taburkan dengan baki cincang yang dicincang. Dingin pada rak dawai.
Langkah 4
Untuk berkhidmat, atas dengan Sweetened Whipped Cream. Membuat 10 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 507 kalori, (9 g lemak tepu, 8 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 80 mg kolesterol, 155 mg natrium, 63 g karbohidrat, 3 g serat, 39 g gula, 7 g protein.

Sweetened Whipped Cream

Bahan-bahan

1 cawan krim sebat
2 sudu gula
½ sudu vanila

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk pencincang besar yang sejuk, pukul krim, gula, dan vanila dengan mixer elektrik pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut. Membuat kira-kira 2 cawan.

Pastri untuk Pai Single-Crust

Bahan-bahan

1 ¼ cawan tepung serba guna
Garam ¼ sudu teh
⅓ memendekkan cawan
4 - 5 sudu air sejuk

Arah

Langkah 1
Di permukaan terapung ringan, gunakan tangan anda untuk meratakan sedikit pastri. Gulung pastri dari tengah ke pinggir ke dalam bulatan kira-kira 12 inci diameter. Balut bilah kue di sekitar pin rolling. Terbuka ke dalam plat pai 9 inci. Kemudahan ke dalam pinggan pai tanpa regangan. Pilah pastri kepada 1/2 inci di luar pinggir pinggan pai. Lipat di bawah pastri tambahan. Kelim kelim yang dikehendaki. Jangan pilih pastri.
Langkah 2
Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong memendekkan sehingga kepingan adalah saiz kacang. Taburkan 1 sudu air sejuk ke atas sebahagian daripada campuran tepung; perlahan-lahan melemparkan dengan garpu. Pukul pastri yang dibasahi ke tepi mangkuk. Ulang campuran tepung yang lembap, menggunakan 1 sudu air pada satu masa sehingga semua tepungnya dibasahkan. Membentuk pastri ke dalam bola.