Hidangan kari ayam kelapa | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 8 auns paha ayam tanpa tulang, dipotong menjadi kepingan 1 inci
• 3 cawan lobak merah cincang (6 medium)
• 2 cawan bawang cincang kasar (2 besar)
• 6 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu besar halia segar parut
• 1 14.5 auns boleh mengurangkan natrium ayam natrium
• 1 cawan susu kelapa tanpa gula
• 1 sudu serbuk kari
• ½ garam sudu teh
• ¼ cawan memotong cilantro segar
• 1 sudu besar jus lemon

Arah

• Langkah 1

  Coat kuali medium nonstick dengan semburan masak. Panaskan haba yang sederhana tinggi; tambah ayam. Masak dan kacau kira-kira 3 minit atau sehingga coklat muda. Keluarkan lemak

• Langkah 2

  Di dalam periuk pelapik perlahan 3 1/2 atau 4-liter, ayam, bawang, bawang putih, dan halia.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sederhana pukul bersama sup, santan, serbuk kari, dan garam. Tuangkan campuran dalam periuk.

• Langkah 4

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 6 hingga 8 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 3 hingga 4 jam.

• Langkah 5

  Untuk berkhidmat, kacau dalam jus cilantro dan lemon.

Fakta pemakanan

Per Serving: 174 kalori, (2 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 63 mg kolesterol, 478 mg natrium, 15 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g gula, 17 g protein.