Terdapat beberapa cara asas untuk memasak sayur-sayuran segar - pada bahagian atas (memasak atau mengukus), di dalam ketuhar, dan dalam ketuhar gelombang mikro. Perlu diingat bahawa pemasak dan pemanasan timing mungkin berbeza-beza, bergantung pada sayuran tertentu. Jumlah yang diberikan pada carta menghasilkan cukup sayur-sayuran yang dimasak untuk empat hidangan, kecuali jika dinyatakan. Basuh sayuran segar dengan air paip yang sejuk dan jernih; sayur-sayuran tegak gosok dengan berus menghasilkan yang bersih. Untuk sayur sayuran, letakkan bakul pengukus dalam periuk. Masukkan air ke bawah bawah bakul pengukus. Bawa ke mendidih. Masukkan sayur-sayuran ke bakul pengukus. Tutup dan kurangkan haba. Stim untuk masa yang dinyatakan dalam carta atau sehingga derma yang dikehendaki. Untuk memasak sayur-sayuran, gunakan hidangan pembakar microwave atau kaserol yang selamat dan ikuti petunjuk dalam carta, dengan mengingati bahawa pemasaan mungkin berbeza-beza bergantung kepada ketuhar gelombang mikro. (Memuat turun carta memerlukan perisian Adobe Acrobat.)
Muat turun Adobe Acrobat
