Coyote pizza dengan sos lada merah | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 16 auns (12 inci) shell roti Itali (Boboli)
• 2 gelas cincang goreng panggang atau rebus ayam (kira-kira 8 auns)
• ¼ cawan bawang hijau yang dihiris
• ¾ cawan yang hancur atau dicincang keju fresco queso * dan / atau keju Monterey Jack
• 1 alpukat, separuh, dibiji, dikupas, dan dihiris
• ½ cawan susu krim masam
• Serrano lada atau jalapeno lada, dihiris nipis (pilihan)
• Cilantro sprigs (pilihan)
• 2 lobak merah manis sederhana
• 1 lada Anaheim
• 1 bawang putih cengkih, potong
• ⅓ cawan minyak zaitun
• ½ garam sudu teh
• ½ biji jintan teh, dihancurkan

Arah

• Langkah 1

  Untuk sos lada merah, separuh lada merah manis dan lada Anaheim; keluarkan biji dan membran. Untuk panggang, letakkan lada, potong ke bawah, pada lembaran penaik yang dilapis dengan kerajang. Bakar dalam ketuhar 425 darjah F selama 20 minit atau sehingga kulit menjadi lepuh. Balut dalam foil dan biarkan selama 10 minit untuk stim. Kupas kulit dengan perlahan dengan pisau paring. Lada cincang kasar.

• Langkah 2

  Dalam bekas pengisar atau mangkuk pemproses makanan menggabungkan lada, bawang putih, minyak zaitun, garam, dan biji jinten. Tutup dan campuran atau proses sehingga hampir licin. Untuk menyimpan, letakkan di dalam bekas tertutup dan penyejuk sehingga 3 hari.

• Langkah 3

  Letakkan tempurung roti pada batu penaik yang dipanaskan atau pan pizza 12 inci. Spread dengan sos lada merah. Bakar dalam ketuhar 425 darjah F selama 5 minit. Teratas dengan ayam, bawang hijau, dan keju. Bakar selama 5 minit lebih. Terutama dengan alpukat, krim masam, dan serrano yang dihiris atau lada jalapeno. Hiaskan dengan ketumbar, jika dikehendaki. Membuat 6 hidangan.

*

Queso fresco adalah keju Mexico yang kaya masin putih yang terdapat di pasar raya atau runcit Mexico.

Fakta pemakanan

Per Serving: 562 kalori, (9 g tepu lemak, kolesterol 69 mg, natrium 724 mg, karbohidrat 40 g, serat 3 g, 29 g protein.