Cranberry-pear relish | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 12 auns pakej cranberry (3 cawan)
• ¾ cawan epal cawan
• ½ cawan gula
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu makan bawang cincang kering
• ½ sudu teh rosemary kering, dihancurkan
• 2 periuk sederhana, kacau dan cincang (2 cawan)
• Rumput rosemary segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk sederhana, pilih cranberry, jus epal, gula, jus lemon, bawang merah, dan rosemary. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Masak, terbongkar, selama api sederhana kira-kira 5 minit atau sehingga cranberry pop.

• Langkah 2

  Tambah pear dan masak, ditemui, 2 minit lagi atau sehingga pear hanya lembut. Hidangkan panas dengan ayam belanda, ham, atau daging babi panggang. Jika dikehendaki, hiaskan dengan spesis rosemary. Membuat 3-1 / 2 cawan (dua belas kira-kira 1/4 hidangan).

Petua

Sediakan seperti di atas. Sejuk, tutup dan sejukkan sehingga 1 hari.

Fakta pemakanan

Per Serving: 69 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, karbohidrat 18 g, 2 g serat, 12 g gula, 0 g protein.