Krim sup kentang dengan lovage | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 paun russet kentang, dikupas dan cubed
• ½ gelas bawang cincang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 3 cawan dikurangkan natrium ayam
• 1 cawan susu
• ½ garam sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada
• 1 sudu besar dicincang lovage segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk 4-liter masak kentang, bawang, dan bawang putih dalam air mendidih yang ringan sehingga 15 hingga 20 minit atau sehingga sangat lembut; longkang dan kembali ke periuk.

• Langkah 2

  Tambah kira separuh kuah ayam. Gunakan pengadun rendaman untuk memecahkan campuran kentang dalam periuk. (Atau, masukkan campuran ke dalam pengisar, tutup dan kacau sehingga lembut dan kembali ke periuk.) Kacau dalam sisa sup, susu, garam, lada, dan cincang dicincang. Panas melalui. Hidangkan drizzled dengan minyak zaitun dan ditaburkan dengan lada tambahan dan daun lovage.

Fakta pemakanan

Per Serving: 123 kalori, (1 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 3 mg kolesterol, 498 mg natrium, 24 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 6 g protein.