Hidangan ayam pedas dalam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 resipi Pastry resipi
• 3 sudu mentega atau marjerin
• 1 ½ cawan bawang cincang dicincang atau bawang
• 1 cangkar cincang cendawan segar
• 1 ¼ cawan seledri yang dihiris
• 1 besar lada merah manis, dicincang (1 cawan)
• ½ cawan tepung serba guna
• 1 ½ sudu teh perasa ayam
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 2 ¼ cawan kaldu ayam
• 1 ½ cawan half-and-half, krim ringan, atau susu
• 3 ¾ cawan ayam yang dicincang (kira-kira 1-1 / 4 paun)
• 1 ½ cawan kacang beku atau kacang polong beku dan wortel
• 1 telur, ringan dipukul

Arah

• Langkah 1

  Sediakan Pengapit Pastry; mengetepikan.

• Langkah 2

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Dalam periuk besar cairkan mentega dengan api sederhana. Tambah leek, cendawan, saderi, dan lada manis; masak selama 5 hingga 8 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut. Kacau dalam tepung, perasa ayam, garam, dan lada hitam. Masukkan kuih ayam dan separuh dan separuh sekaligus. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Kacau ayam dan kacang polong. Tuangkan ke dalam hidangan baking rectangular 3-quart ungreased.

• Langkah 3

  Tempatkan Pastry Topper atas campuran ayam dalam hidangan. Berus pastri dengan telur.

• Langkah 4

  Bakar, ditemui, selama 35 hingga 40 minit atau sehingga pastri adalah emas. Biarkan selama 20 minit sebelum berkhidmat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 520 kalori, (11 g tepu lemak, kolesterol 101 mg, natrium 644 mg, 38 g karbohidrat, 3 g serat, 22 g protein.

---

Topeng Pastry

Bahan-bahan

• 2 ¼ cawan tepung serba guna
• ¾ garam sudu teh
• ⅔ memendekkan cawan
• 7 - 9 sudu air sejuk

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong memendekkan sehingga kepingan adalah saiz kacang. Taburkan 1 sudu air sejuk ke atas sebahagian campuran; perlahan-lahan melemparkan dengan garpu. Doh membawanya ke bahagian pinggan mangkuk. Ulangi, gunakan 1 sudu air sejuk pada satu masa, sehingga semua campuran tepung dibasahkan (7 hingga 9 sudu besar air sejuk). Bentuk doh ke dalam bola. Pada permukaan yang terapung ringan, doh roll ke segi empat tepat 13x9 inci. Menggunakan pisau yang tajam, potong cincang dalam pastri untuk membolehkan stim melarikan diri, atau jika dikehendaki, gunakan pemotong cookie kecil untuk memotong bentuk dari pastri.