Kering ceri scone | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan memotong ceri manis atau kismis kering
• 2 cawan tepung serba guna
• 3 sudu besar gula perang
• 2 sudu teh serbuk penaik
• ½ garam sudu teh
• ½ sudu teh baking soda
• ¼ cawan mentega
• 1 sudu teh dibilas dengan kulit halus oren
• 1 kuning telur, dipukul
• 1 8 auns kadbod susu krim masam
• 1 gelas sifted gula tepung
• 1 sudu jus oren
• ¼ sudu teh vanila
• jus oren

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pencincang yang kecil tuangkan air mendidih yang mencukupi di atas ceri kering untuk ditutupi. Biarkan selama 5 minit; longkang dengan baik. Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, gula perang, serbuk penaik, garam, dan baking soda. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Tambah ceri kering dan kulit oren; melambungkan ke kot. Buat pusat di pusat; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk campuran kecil, masukkan kuning telur dan krim masam. Masukkan campuran telur sekaligus untuk campuran kering. Menggunakan garpu, kacau sehingga digabungkan (campuran mungkin kelihatan kering).

• Langkah 3

  Keluarkan doh ke permukaan yang terapung ringan. Cepat menguli doh dengan lipat dan perlahan-lahan menekan 10 hingga 12 sebatan atau sehingga doh hampir licin. Pat atau adunan gulungan roll ke dalam bulatan 7-inci. Potong 12 biji.

• Langkah 4

  Susun baji 1 inci berasingan pada lembaran penaik ungreendah. Bakar dalam oven 400 darjah F selama 10 hingga 12 minit atau sehingga coklat muda. Percuma pada rak dawai selama 10 minit.

• Langkah 5

  Dalam mangkuk kecil kacau bersama gula tepung, jus oren, dan vanila. Kacau dalam jus oren tambahan yang cukup, 1 sudu teh pada satu masa, untuk membuat konsistensi drizzling. Gerimis atas scone hangat. Berikan segera. Membuat 12 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 214 kalori, (4 g lemak tepu, 31 mg kolesterol, 249 mg natrium, 32 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.