Sup kacang segar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan ditanam kacang segar atau satu pakej 10-ons kacang beku
• 3 cawan air
• 1 bawang kecil, cincang (1/3 cawan)
• 2 sudu makan pasli segar
• ½ garam sudu teh
• 2 sudu mentega atau marjerin
• 2 cawan robek salak Boston
• ¼ susu cawan atau separuh setengah
• ¼ cawan vermouth (pilihan)
• Garam dan lada
• Krim masam tenusu (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Campurkan kacang, air, bawang, pasli, dan garam 1/2 sudu dalam periuk besar; dibawa ke mendidih. Kurangkan haba, tutup dan renehkan 10 hingga 12 minit atau sehingga kacang-kacangan lembut. Sementara itu, cair mentega atau marjerin dalam kuali. Tambah salad dan masak sehingga lembut. Masukkan campuran salad kepada sup.

• Langkah 2

  Campurkan setengah campuran pada satu masa dalam bekas pengisar atau pemproses makanan. Kembalikan semua ke periuk. Tambah susu atau setengah dan separuh; dan vermouth, jika dikehendaki. Panas melalui. Musim rasa dengan garam dan lada. Tutup dan suramkan 2 hingga 24 jam. Dollop dengan krim masam, jika dikehendaki. Membuat 4 hingga 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 123 kalori, (4 g lemak tepu, kolesterol 16 mg, 338 mg natrium, karbohidrat 13 g, serat 3 g, 5 g protein.