Bowl daging lembu & brokoli bersalut | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns daging sirloin steak
• ⅔ cawan botol pakaian halia vinaigrette botol
• 3 cawan broccoli florets
• 8 cawan campuran musim bunga atau sayuran salad bayi
• 1 lada merah manis

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging lembu. Cincang daging lembu tipis melintasi gandum ke dalam jalur bersaiz gigitan; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam kek masak atau wajan besar 2 sudu salad berpakaian lebih panas yang tinggi. Tambah brokoli. Masak dan kacau selama 3 minit. Masukkan daging lembu kepada kuali atau kuali. Masak dan kacau 2 hingga 3 minit atau sehingga daging lembu sedikit merah jambu di tengah. Keluarkan daging lembu dan brokoli dari kuali atau kuali. Keluarkan batang batang dan biji dari lada manis. Potong lada manis dalam jalur bersaiz gigitan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk besar menggabungkan sayur-sayuran, lada manis, daging lembu, dan brokoli. Sisa salad berpanjangan; melambungkan ke kot. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 237 kalori, 2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 60 mg kolesterol, 468 mg natrium, 17 g karbohidrat, 4 g serat, 10 g gula, 22 g protein.