Daging lembu dan sayur-sayuran yang diracik | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ pound steak daging boneka tanpa tulang, dipotong menjadi kiub 1 inci
• 4 wortel sederhana, bias-potong menjadi 1/2 inci kepingan tebal
• ½ cawan bias-irisan bawang hijau
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 ½ cawan air
• 2 sudu besar kicap
• 2 sudu teh parut halia segar
• 1 ½ sudu teh gula granul bouillon segera
• ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
• 3 sudu besar jagung
• 3 sudu air sejuk
• ½ cawan dicincang lada merah manis
• 2 cawan pek beku beku gula beku, dicairkan
• Nasi panas yang dimasak

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 3-1 / 2 atau 4-liter, gabungkan daging lembu, wortel, bawang hijau, dan bawang putih. Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan air cawan 1-1 / 2, sos kicap, halia, granul bouillon, dan lada merah dihancurkan; tuangkan campuran dalam periuk.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 9 hingga 10 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 4-1 / 2 hingga 5 jam.

• Langkah 3

  Jika menggunakan tetapan haba yang rendah, beralih kepada tetapan haba yang tinggi. Dalam mangkuk kecil, kacau bersama tepung jagung dan 3 sudu air sejuk; kacau menjadi campuran daging bersama-sama dengan lada manis. Tutup dan masak selama 20 hingga 30 minit atau sehingga menebal, kacau sekali. Kacau seberat gula pasir. Hidangkan dengan nasi panas yang dimasak. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 350 kalori, (4 g lemak tepu, 68 mg kolesterol, 400 mg natrium, karbohidrat 35 g, serat 3 g, 29 g protein.