Ayam kacang pedas yang panas dan pedas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 bawang sederhana, dipotong menjadi baji nipis
• 1 ½ cawan lobak merah (3 medium)
• 1 lada merah manis kecil, dipotong menjadi jalur bersaiz gigitan
• 2 paun paha ayam tanpa tulang, dipotong menjadi kepingan 1 inci
• ¾ sup ayam cawan
• 3 sudu mentega kacang krim
• ½ sudu teh rebus kapsul halus
• 2 sudu besar jus limau
• 2 sudu besar kicap
• 2 sudu makan ubi cepat
• 1 sudu besar halia segar parut
• 2 - 3 sudu teh pasta kari merah
• 4 bawang putih, cincang
• ½ cawan santan tanpa gula
• 1 cawan kacang beku
• Nasi panas yang dimasak
• Kacang pedas (pilihan)
• Cilantro segar dicincang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 3-1 / 2 atau 4-liter, masukkan bawang, lobak merah, dan lada manis. Teratas dengan ayam. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama sup, mentega kacang, kulit kapur, jus limau, kicap, ubi kayu, halia, pes kari, dan bawang putih sehingga rata. Tuangkan semua dalam periuk.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 5 hingga 6 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 2-1 / 2 hingga 3 jam. Kacau dalam santan dan kacang polong. Biarkan berdiri, ditutup selama 5 minit.

• Langkah 3

  Hidangkan campuran ayam ke atas nasi masak yang panas. Jika dikehendaki, taburkan setiap hidangan dengan kacang cincang dan cilantro. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 444 kalori, (7 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 126 mg kolesterol, 708 mg natrium, 39 g karbohidrat, 4 g serat, 7 g gula, 37 g protein.