Gulungan makan malam gaya Itali | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

Semburan masak nonstick
1 tomato sederhana, biji dan cincang (2/3 cawan)
⅓ cawan yang dikurangkan lemak keju mozzarella yang dicincang
1 bawang putih cengkih, cincang
½ sudu teh kering basil atau perasa Itali, dihancurkan
1 16 auns roti adunan roti gandum beku, dicairkan
Susu tanpa lemak
2 sudu kecil keju Parmesan yang dicincang halus

Arah

Langkah 1
Rapi melapisi kuali baking 882-inch dengan semburan masak nonstick; mengetepikan. Dalam mangkuk kecil menggabungkan tomato, mozzarella keju, bawang putih, dan kemangi; mengetepikan.
Langkah 2
Bahagikan adonan roti kepada 12 bahagian. Pada permukaan yang terapung ringan, kirakan setiap bahagian doh ke pusingan 3 inci. Sendok kira-kira 1 sudu campuran tomato ke tengah setiap biji doh; doh di sekitar campuran tomato ke dalam bola, mencubit adunan bersama untuk mengelak.
Langkah 3
Letakkan gulungan, jahitan di bawah, dalam kuali penaik yang disediakan. Tutup dan biarkan naik di tempat yang hangat sehingga hampir dua kali ganda saiz (30 hingga 45 minit). Berikan bahagian atas gulung dengan gulung dengan susu dan taburkan dengan keju Parmesan.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 375 ° F. Bakar kira-kira 20 minit atau sehingga puncak berwarna coklat keemasan. Percuma di kuali pada rak dawai selama 20 minit. Hidangkan panas.

Rolled Pull-Apart Rolls:

Ringanlah minyak panci tabung beralun 10 inci; mengetepikan. Dalam hidangan cendawan gabungkan 1 putih telur dan 1 sudu air. Dalam mangkuk kecil menggabungkan 1/4 cawan biji rami; 3 sudu biji bijan, dibakar; 2 sudu biji poppy; dan 1 biji jintan cili, panggang. Bagikan satu doh roti gandum beku 16-ons, dicairkan ke dalam 36 bahagian. Gulungkan setiap bahagian doh ke dalam bola. Gulung setiap bola dalam campuran putih telur, membolehkan lebihan untuk menetes. Gulungkan campuran benih ke kot. Letakkan gulungan bersalut dalam kuali tiub yang disediakan. Tutup dan biarkan naik di tempat yang hangat sehingga hampir dua kali ganda saiz (30 hingga 60 minit). Panaskan oven hingga 375 ° F. Bakar selama 20 hingga 25 minit atau sehingga gulung bunyi berongga apabila ringan ditoreh. Masuk ke rak kawat. Hidangkan sedikit hangat atau sejuk. Membuat 12 servings.Per serving: 140 cal., 5 g total fat (0 g sat lemak), 0 mg chol., 216 mg natrium, 20 g carbo., 3 g fiber, 6 g pro.Exchanges: 1.5 Starch, 0.5 Lemak

Gremolata-Stuffed Parker House Rolls:

Lembutkan minyak lembaran penaik; mengetepikan. Dalam mangkuk kecil, kupas 1/2 cawan pasir daun pasir segar, 2 sudu besar walnut cincang atau pecan, 1 sudu besar kulit lemon yang dicincang, dan 4 hingga 6 cengkih bawang putih, cincang; mengetepikan. Bahagikan satu doh roti gandum beku 16-ons, dicairkan ke dalam 16 bahagian. Pada permukaan yang terapung ringan, kirakan setiap bahagian doh ke pusingan 3 inci. Menggunakan pinggir meja yang membosankan, buat lipatan di tengah-tengah setiap pusingan doh. Sendok kira-kira 2 sudu campuran pasli ke bahagian kecil setiap pusingan. Lipat bahagian yang lebih besar ke atas campuran pasli di sepanjang lipatan; tekan tepi terlipat kukuh. Tempatkan gulungan, bahagian besar sehingga 2 hingga 3 inci di atas lembaran pembakar yang disediakan. Tutup dan biarkan naik di tempat yang hangat sehingga hampir dua kali ganda saiz (30 hingga 45 minit). Panaskan oven hingga 375 ° F. Bakar selama 12 hingga 15 minit atau sehingga coklat keemasan. Hidangkan panas. Membuat 16 rolls.Per serving: 83 cal., 2 g total fat (0 g sat lemak), 0 mg chol., 159 mg natrium, 14 g carbo., 1 g fiber, 4 g pro.Exchanges: 1 Starch