Muffin roti sayap hadapan | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 telur, ringan dipukul
• ¼ cawan serbuk roti kering yang halus
• ¼ cawan cincang segar dicincang halus
• ¼ cawan lobak merah
• ¼ cawan bawang cincang halus
• 2 sudu tomato
• 2 sudu teh mustard gaya Dijon
• 2 sudu teh dikurangkan-sodium Worcestershire sauce
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 1 ¼ pound daging lembu tanpa lemak
• ½ gelas sos barbeku
• ½ pakej 24-ons (1 1/4 cawan) sejuk krim masam dan kentang goreng chive *
• ¼ cawan berkurangan lemak cheddar (1 auns)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, serbuk roti, cendawan, lobak merah, bawang, 2 sudu tomato, mustard, sos Worcestershire, dan bawang putih. Tambah daging lembu; Campurkan dengan baik.

• Langkah 2

  Sedikit tekan 1/3 cawan campuran daging ke dalam setiap dua belas 2 cawan muffin 1/2 inci. Letakkan periuk muffin pada lembaran penaik. Sudu sos barbeku ke campuran daging. Bakar kira-kira 30 minit atau sehingga selesai (160 ° F).

• Langkah 3

  Sementara itu, kentang panas mengikut arahan pakej. Sendok satu sudu bulat kentang ke setiap muffin. Taburkan dengan keju. Bakar lebih kurang 5 minit atau sehingga keju cair.

• Langkah 4

  Mufin sejuk di kuali pada rak dawai selama 10 minit. Menggunakan sudu slotted, muffin pemindahan ke rak dawai; sejuk sepenuhnya.

• Langkah 5

  Letakkan mufin dalam satu lapisan dalam bekas pembeku; meterai dan membekukan sehingga 1 bulan.

• Langkah 6

  Untuk berkhidmat, jumlah muffin yang dikehendaki di dalam peti sejuk semalaman. Muffin microwave, dua pada satu-satu masa, pada 100% kuasa (tinggi) selama 1 hingga 1 1/2 minit atau sehingga dipanaskan.

* Petua:

Sampel kentang masam yang tersisa dan simpan di dalam peti sejuk selama 3 hari. Gunakan sebagai hidangan sampingan dengan hidangan lain. Atau gunakan 1 1/4 cawan sisa kentang lecek.

Fakta pemakanan

Per Serving: 277 kalori, (5 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 102 mg kolesterol, 693 mg natrium, 23 g karbohidrat, 2 g serat, 10 g gula, 25 g protein.