Kabobs ayam timur tengah | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun payudara ayam tanpa boneless, dipotong menjadi kepingan 1 inci
• ¼ cawan yogurt rendah lemak biasa
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu teh sawi kering
• 1 sudu teh kayu manis
• Serbuk kari 1 sudu teh
• ½ garam sudu teh
• ¼ - 0.5 sudu teh dihancurkan lada merah
• 1 besar lada merah manis, dipotong menjadi kepingan 1 inci (1 cawan)
• 1 sudu musim panas kuning sederhana, separuh separuh dan potong 1/2 inci kepingan tebal
• Roti pita lembut, hangat (pilihan)
• Kemasan Tomato (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Letakkan ayam di dalam beg plastik yang boleh ditanggalkan di dalam mangkuk. Dalam mangkuk kecil kacau bersama yogurt, jus lemon, mustard, kayu manis, serbuk kari, garam, dan lada merah dihancurkan. Tuangkan ayam. Beg beg; beralih kepada kot. Dinginkan selama 1 hingga 4 jam, beralih sesekali.

• Langkah 2

  Pakai ayam panas. Pada lidi logam panjang 6, benang ayam, lada manis, dan labu, meninggalkan 1/4 inci antara kepingan. Buang 4 hingga 5 inci dari haba selama 8 hingga 10 minit atau sehingga ayam tidak lagi merah jambu, beralih sekali. Jika dikehendaki, berkhidmat dengan roti pita dan Tomato Relish. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 107 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 44 mg kolesterol, 254 mg natrium, karbohidrat 4g, serat 1 g, 2 g gula, 19 g protein.

---

Tomato Menikmati

Bahan-bahan

• 2 tomato Roma, dicincang
• ½ cawan tomato, separuh
• 1 sudu balsamic vinegar
• 1 sudu teh disebat oregano segar
• 1 sudu teh disentuh thyme segar
• 1 sudu teh madu
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• Garam dan lada

Arah

• Langkah 1

  Gabungkan tomato Roma, tomato anggur, cuka balsamic, oregano, thyme, madu, dan bawang putih. Masukkan garam dan lada hitam tanah secukup rasa. Perlindungan; berehat sehingga 4 jam.