Bar fat saya besar lemak baklava | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• ½ cawan mentega tanpa lemak, dilembutkan
• ½ cawan gula perang yang dibungkus
• 1 sudu vanila
• 1 sudu teh rebus kulit halus
• 1 telur
• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 1 cawan walnut yang dicincang
• ¾ cawan kacang pistachio dicincang
• ½ gelas gula pasir
• 1 ½ sudu teh kayu manis
• Garam ¼ sudu teh
• ⅓ cawan mentega unsalted, melembutkan
• 1 1.9 auns pakej yang dibakar kecil shell phyllo
• ½ cawan madu
• 3 sudu mentega unsalted
• 1 ½ sudu makan gula perang
• 1 sudu teh jus lemon
• ½ sendok teh tanah kayu manis
• ⅛ garpu tanah sendok teh
• ⅛ cengkih tanah sendok teh
• 1 ½ sudu teh vanila
• Madu
• Kacang Pistachio

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Hiaskan bahagian bawah kuali baking 13x9x2-inch dengan semburan masak; mengetepikan. Dalam mangkuk besar pukul mentega 1/2 cawan, 1/2 cawan gula perang, 1 sudu vanila, dan kulit lemon dengan pengadun elektrik pada medium hingga kelajuan tinggi sehingga berkrim. Pukul dalam telur. Secara beransur-ansur pukul tepung sehingga digabungkan. Dengan tangan lancar, tekan doh ke bahagian bawah kuali yang disediakan. Bakar selama 10 minit.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk topping kacang, dalam mangkuk sederhana kacau bersama walnut, 3/4 cup kacang pistachio, gula pasir, 1 1/2 cinnamon kayu manis, dan garam. Menggunakan garpu, campurkan dalam mentega 1/3 cawan sehinggalah campuran rapuh. Taburkan dengan kerak hangat. Hancurkan cangkang phyllo di atas topping. Bakar selama 18 hingga 20 minit lebih atau sehingga keemasan.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk mangkuk, dalam mangkuk kecil yang selamat dari microwave, masukkan 1/2 cawan madu, 3 sudu mentega, 1/2 sudu besar gula perang, jus lemon, 1/2 sudu kayu manis, allspice, dan ulas. Masak, ditemui, pada 100 peratus kuasa (tinggi) kira-kira 1 minit atau sehingga mentega cair. Kacau vanila 1-1 / 2 sudu teh.

• Langkah 4

  Geremaskan penyejuk panas yang sama rata ke atas campuran panas dalam kuali penaik. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai. Untuk berkhidmat, potong 16 hingga 24 batang. Potong setiap bar secara serentak dengan separuh. Letakkan pada pinggan hidangan dan gerimis dengan madu tambahan. Taburkan dengan kacang pistachio tambahan.

Untuk Menyimpan:

Tempatkan bar dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 180 kalori, (4 g lemak tepu, 3 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 21 mg kolesterol, 27 mg natrium, 20 g karbohidrat, 1 g serat, 13 g gula, 2 g protein.