Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam pemproses makanan menggabungkan tepung, gula, dan kulit oren. Tutup dan proses sehingga hanya digabungkan. Tambah mentega. Tutup dan proses dengan beberapa lilitan hidup / mati sehingga keping saiz kacang. Tambah kuning telur dan 1 jus oren jus. Tutup dan proseskan sehingga dikombinasikan. Bahagikan adunan menjadi 24 kepingan yang sama. Bentuk doh ke dalam bola. Letakkan setiap bola ke salah satu daripada 24 cawan muffin 1/4 inci. Tekan adunan secara rata ke bahagian bawah dan bahagian atas muffin cawan.
-
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 12 hingga 15 minit atau sehingga cawan truffle berwarna coklat muda. Sejukkan sepenuhnya dalam kuali pada rak dawai. Buang dari cawan muffin.
-
Sementara itu, untuk mengisi, dalam mangkuk selamat ringkas microwave menggabungkan krim sebat dan minuman keras. Tambah cincang coklat. Ketuhar gelombang mikro, ditemui, pada 100 peratus kuasa (tinggi) selama 1 hingga 2 minit atau sehingga coklat cair dan campuran licin, kacau setiap 30 saat. Kacau vanila. Sampul dan dingin selama 30 hingga 60 minit atau sehingga campuran sedikit menebal, kacau sekali-sekala.
-
Sudu mengisi setiap cawan. Tutup dengan kerajang dan sejuk selama 2 hingga 24 jam. Jika dikehendaki, garnish dengan Peach Orange Candied dan / atau keriting coklat gelap.
Untuk menyimpan:
Letakkan cawan truffle di dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 1 bulan. Untuk berkhidmat, cawan truffle cair, jika dibekukan. Hiaskan seperti yang diarahkan pada Langkah 4.
Fakta pemakanan
Per Serving: 122 kalori, (5 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 35 mg kolesterol, 30 mg natrium, 12 g karbohidrat, 1 g serat, 6 g gula, 2 g protein.Peach Orange Orange
Bahan-bahan
Arah
-
Skor oren menjadi empat suku panjang, memotong hanya melalui pulpa ke permukaan buah. Cub kembali kulit berkumpul dengan sudu. Potong bahagian perut yang lembut dan putih di dalam kulit. Atau gunakan pengupas sayur untuk mengeluarkan kulit jeruk. Potong kulit oren ke dalam 1/8 inci jalur. (Bungkus dan simpan buah yang dikupas di dalam peti sejuk untuk kegunaan lain.) Kacau bersama-sama jalur oren dan gula. Panaskan kuali besar di atas api yang sederhana tinggi. Tambah campuran kulit jeruk dan masak, tanpa kacau sehingga gula mula mencair. Secara beransur-ansur kacau gula cair ke dalam gula tanpa gula. Sebaik sahaja semua gula telah cair dan disalut kulit jeruk, tuangkan kulit jeruk ke sekeping kertas kertas. Mari berdiri sejuk dan tetapkan. Jika dikehendaki, gulung gula tambahan.
