Paprika & koko jalur ayam goreng | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung serba guna
• 2 sudu teh asap paprika
• 1 sudu teh dicincang oregano segar atau 1/2 sudu teh oregano kering, dihancurkan
• Garam halus ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ¾ cup buttermilk
• 1 pound susu ayam payudara, separuh separuh
• 1 sudu teh serbuk koko tanpa gula
• Minyak sayuran untuk menggoreng lemak dalam

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, 1 sudu teh paprika, oregano, garam, dan lada. Letakkan dadih susu dalam hidangan cetek. Ayam kot dengan campuran tepung, celupkan dalam serbuk buttermilk, dan kot lagi dengan campuran tepung.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam periuk berat dalam atau penggorengan dalam lemak, haba 1-1 / 2 inci minyak hingga 350 ° F. Menggunakan penyepit, teliti menambah beberapa keping ayam ke minyak panas. (Suhu minyak akan turun, mengekalkan suhu pada 350 ° F.) Ayam goreng selama 3 hingga 4 minit atau sehingga ayam tidak lagi merah jambu dan salutan berwarna perang keemasan. Tiriskan pada rak dawai atau tuala kertas. Sekiranya dikehendaki, ayam terus ayam dalam ketuhar 300 ° F sambil menggoreng ayam baki.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan serbuk koko dan baki 1 sudu teh berasap paprika. Ringankan taburkan ayam goreng dengan campuran koko.

Fakta pemakanan

Per Serving: 280 kalori, (3 g lemak tepu, 7 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 25 mg kolesterol, 336 mg natrium, 22 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 11 g protein.