Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, serbuk buttermilk atau serbuk susu, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Dengan pemotong pastri, potong memendekkan dan pesto sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Buat pusat di pusat; tambah air sekaligus. Kacau sehingga adunan melekat bersama.
-
Beralih ke permukaan terapung ringan. Knead lembut selama 10 hingga 12 sebatan. Gulung atau menambal ketebalan 1/2 inci. Potong dengan pemotong biskuit 2-1 / 2 inci, memotong pemotong menjadi tepung antara potongan. Letakkan biskut pada lembaran penaik ungarkan. Bakar dalam ketuhar 450 darjah F selama 8 hingga 10 minit atau sehingga keemasan. Membuat 10 hingga 12 biskut.
Petua
Bungkus biskut sejuk dalam foil; letakkan di dalam peti sejuk penyejuk beku atau beg beku plastik. Meterai, label, dan membekukan sehingga 1 bulan. Untuk berkhidmat, panggang biskut dibungkus foil dalam ketuhar 350 darjah F selama 10 hingga 15 minit atau sehingga panas.