Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Masukkan air ke kuali besar; tambah cuka. Bawa campuran cuka air ke mendidih; Kurangkan panas hingga mendidih (gelembung sepatutnya mula memecahkan permukaan air).
-
Potong telur ke dalam cawan dan telur ke dalam air mendidih. Ulangi dengan selebihnya telur, membolehkan setiap telur jumlah ruang yang sama dalam campuran cuka air.
-
Rebus telur, ditemui, selama 3 hingga 5 minit atau sehingga putih sepenuhnya ditetapkan dan kuning mula menebal tetapi tidak sukar. Menggunakan sudu kecil, buang telur dari campuran cuka air. Musim rasa dengan garam dan lada.
Petua Buat Masa Depan:
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali tempat telur yang dimasak dalam semangkuk air sejuk. Tutup dan berehat selama 1 jam. Untuk memanaskan telur, dalam periuk membawa air ke mendidih. Menggunakan sudu slotted, telur ke dalam air mendidih dan panas kira-kira 2 minit. Keluarkan dengan sudu slotted.
Arahan penunjuk arah:
Ringanlah perlahan setiap cangkir telur ayam. Letakkan cawan pencakar ke atas kuali air mendidih (air tidak boleh menyentuh bahagian bawah cawan); kurangkan haba hingga mendidih. Potong telur ke dalam cawan ukur. Meluruskan telur dengan teliti ke dalam cawan pemburu. Ulangi dengan selebihnya telur. Tutup dan masak selama 4 hingga 6 minit atau sehingga kulit putih sepenuhnya ditetapkan dan kuning mulai menebal tetapi tidak sukar. Jalankan pisau di sekitar tepi untuk melonggarkan telur. Invert cupcake untuk mengeluarkan telur.
Fakta pemakanan
Per Serving: 73 kalori, 2 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu, 212 mg kolesterol, 273 mg natrium, 1 g karbohidrat, serat 0 g, 0 g gula, 6 g protein.
