Daging babi yang ditarik chili | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu teh cumin tanah
• ½ lada teh lada hitam
• 2 paun bahu babi tanpa tulang, dipotong dan dipotong menjadi kepingan 2 inci
• 5 sudu minyak sayuran
• 1 cawan bawang cincang
• 4 ulas bawang putih, cincang
• 1 32 auns kadbod dikurangkan natrium ayam ayam
• 2 15 auns kacang kaleng kacang merah, dibilas dan dikeringkan
• ⅔ sos barbeku cawan
• ¾ cawan tepung serba guna
• ½ cawan tepung jagung
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• Garam ¼ sudu teh
• 1 telur, ringan dipukul
• ⅓ susu cawan
• Parsley Itali dicincang

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar kacau bersama serbuk cili, jinten, dan lada. Tambah daging; melambungkan ke kot. Dalam 12-atau 14-inci besi kastam haba 2 Tbsp. minyak di atas sederhana. Tambah daging; masak sehingga ditenun pada semua sisi. Keluarkan dari kuali. Masukkan bawang dan bawang putih; masak dan kacau sehingga bawang lembut. Kacau dalam kuah, kacang, dan sos barbeku. Kembalikan daging ke kuali. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tertutup, 1 jam atau sehingga daging lembut.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk ladu, dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, tepung jagung, serbuk penaik, dan garam. Tambah telur, susu, dan baki 3 Tbsp. minyak; kacau sehingga dikombinasikan.

• Langkah 3

  Daging cincang kasar dalam kuali menggunakan dua garpu. Letakkan adunan mangkuk di 12 keranda kecil ke campuran daging panas. Rebus, tertutup, 8 hingga 10 minit lagi atau sehingga tusuk gigi dalam ladu keluar bersih. Musim rasa dengan garam dan lada tambahan. Taburkan dengan pasli sebelum berkhidmat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 508 kalori, (3 g lemak tepu, 9 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 96 mg kolesterol, 1173 mg natrium, 53 g karbohidrat, 7 g serat, 12 g gula, 34 g protein.