Selamat mu shu babi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns daging babi atas daging babi
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 3 cawan yang dihiris cendawan butang segar (8 auns)
• ½ cawan bias-irisan bawang hijau (4)
• 4 cawan kubis yang dibungkus dengan lobak merah (campuran coleslaw)
• 2 sudu besar kicap
• 1 sudu teh minyak bijan panggang
• ⅛ sudu teh dihancurkan lada merah
• 8 7 inci tepung tepung, dipanaskan
• Sos cawan ¼ cawan atau sos plum

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging. Potong daging menjadi jalur nipis. Dalam wain besar atau minyak sayuran haba ketuhar di atas api yang sederhana tinggi. Tambah daging; masak dan kacau selama 2 hingga 3 minit atau sehingga sedikit merah jambu di tengah. Keluarkan dari kuali.

• Langkah 2

  Masukkan cendawan dan bawang hijau ke kuali panas. Masak kira-kira 3 minit atau sehingga cendawan lembut, kacau sekali-sekala. Tambah kubis dengan lobak merah; masak dan kacau kira-kira 1 minit atau hanya sehingga kubis layu.

• Langkah 3

  Kembalikan daging ke kuali. Kacau dalam kicap, minyak bijan, dan lada merah hancur; panas melalui. Hidangkan campuran daging dengan tortilla dan sos hoisin.

Fakta pemakanan

Per Serving: 400 kalori, (3 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 57 mg kolesterol, 1066 mg natrium, 43 g karbohidrat, 4 g serat, 8 g gula, 27 g protein.