Nasi dan kacang dengan keju | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ⅓ cawan air
• ⅔ cawan beras gandum panjang
• 1 cawan lobak merah
• ½ cawan bawang hijau yang dihiris
• 1 sudu teh granula bouillon ayam segera
• ½ sudu ketumbar tanah
• Garam ¼ sudu teh
• singkir botol lada panas botol
• 1 15 auns boleh kacang pinto atau navy, dibilas dan dikeringkan
• 1 cawan keju kotej rendah lemak
• 1 8 auns karton plain yogurt rendah
• 1 sudu makan pasli segar
• ½ cawan dicincang keju cheddar rendah lemak

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar menggabungkan air, beras, wortel, bawang hijau, granul bouillon, ketumbar, garam, dan sos lada panas botol. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 15 minit atau sehingga nasi lembut dan air diserap.

• Langkah 2

  Kacau dalam kacang pinto atau navy, keju cottage, yoghurt, dan pasli. Sudu ke dalam hidangan pembakar 8x8x2 inci.

• Langkah 3

  Bakar, tertutup, dalam ketuhar 350 darjah F selama 20 hingga 25 minit atau sehingga dipanaskan. Taburkan dengan keju cheddar. Bakar, ditemui, selama 3 hingga 5 minit lagi atau sehingga keju cair. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 282 kalori, 14 mg kolesterol, 489 mg natrium, 42 g karbohidrat, 19 g protein.