Pengisian ayam yang dicincang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 bahagian payudara ayam tanpa boneless (kira-kira 1½ paun total)
• 1 4 ounce boleh diced lada cabai hijau
• cincang bawang cincang (1 medium)
• 1 sudu besar oregano kering, dihancurkan
• 5 ulas bawang putih, cincang
• lada teh sudu teh
• 1 10 auns boleh enchilada sauce

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 3-1 / 2 atau 4-liter, gabungkan ayam, lada chili, bawang, oregano, bawang putih, dan lada cayenne. Tuang sos enchilada ke atas campuran ayam, salurkan ayam. Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 5 hingga 6 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 1-½ hingga 3 jam. Buang ayam dari periuk perlahan, simpan cecair memasak. Apabila ayam cukup sejuk untuk mengendalikan, gunakan dua garpu untuk menarik ayam selain pisau. Letakkan ayam yang dicincang dalam mangkuk berkhasiat. Aduk cukup cecair memasak yang dikhaskan untuk melembapkan. Sekiranya dikehendaki, gunakan baki cawan masak untuk membuat Sos Chile Enchilada.

Fakta pemakanan

Per Serving: 117 kalori, (0 g lemak tepu, kolesterol 49 mg, 330 mg sodium, karbohidrat 4 g, serat 1 g, 20 g protein.