Hidangan lentil ayam pedas chipotle pedas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan lobak merah (4 medium)
• 8 auns bahagian payudara ayam tanpa tulang, dipotong pada kepingan 1 inci
• 8 auns paha ayam tanpa tulang, potong 1 inci
• 1 gelas lentil coklat, dibilas
• 1 cawan bawang cincang (1 besar)
• 1 sudu besar cincang lada cincang halus dalam sos adobo *
• 1 sudu besar serbuk cili
• 2 sudu teh jintan tanah
• 1 ½ sendok teh kering oregano, dihancurkan
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 3 14.5 auns boleh dikurangkan natrium ayam natrium
• 1 14.5 auns boleh gaya tomato rebus, tidak dikawal dan dipotong
• 1 10 auns boleh diced tomato dan chiles hijau, tidak dikawal
• ½ cawan dicincang keju jack Monterey (2 auns)
• Kepingan alpukat (pilihan)
• Yogurt bebas lemak biasa (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 5- hingga 6-liter periuk perlahan, ayam, lentil, bawang, lada cipot, serbuk cili, jintan, oregano, dan bawang putih. Tambah sup, rebus tomato, dan tomato dan chiles hijau.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 10 jam atau pada penetapan haba tinggi selama 5 jam.

• Langkah 3

  Hidangkan di atas dengan keju dan, jika dikehendaki, hirisan alpukat dan yogurt.

*

Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 236 kalori, 2 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal, 46 mg kolesterol, 737 mg natrium, 26 g karbohidrat, 10 g serat, 7 g gula, 24 g protein.