Salad pasta bayam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 auns ziti (2-1 / 4 cawan) atau pasta kecil lain
• 1 cawan daun bayam yang ringan
• ¼ cawan daun basil yang dibungkus dengan ringan
• 2 ulas bawang putih, bersaiz
• 2 sudu kecil keju Parmesan yang dicincang halus
• ⅛ garam sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 sudu air
• ½ cawan berpakaian mayonis cahaya atau berpakaian salad
• Daun bayam
• Daun Radicchio (pilihan)
• 1 - 2 auns (3 hingga 6 sudu besar) dicincang prosciutto atau ham
• 2 sudu kacang pain yang dibakar

Arah

• Langkah 1

  Masak pasta mengikut arah pakej. Palam pasta, bilas dengan air sejuk, dan longkang lagi. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam bekas pengisar atau mangkuk pemproses makanan menggabungkan 1 bayam bayam, kemangi, bawang putih, keju, garam, dan lada. Tambah minyak dan air; penutup dan campuran atau proses sehingga hampir halus dan campuran membentuk tampalan, mengikis sisi bekas dengan kerap. Campurkan mayonis atau salad dengan campuran bayam. Tambah ke pasta dan buang sehingga disalut dengan baik. Tutup dan dingin selama sekurang-kurangnya 4 jam atau sehingga 24 jam.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, gariskan mangkuk salad dengan daun bayam dan, jika dikehendaki, radicchio daun. Sapu salad ke dalam mangkuk berbaris. Taburkan dengan prosciutto cincang dan kacang pain. Membuat 6-8 hidangan sampingan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 277 kalori, (2 g lemak tepu, 2 mg kolesterol, 310 mg natrium, 32 g karbohidrat, 1 g serat, 8 g protein.