Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Untuk sos, dalam periuk besar, menggabungkan 2 cawan gula, air, marjerin, 1/4 sudu teh kayu manis, dan buah pala. Bawa mendidih dan rebus selama 5 minit; diketepikan (harus mempunyai kira-kira 2 cawan sos).
-
Untuk doh, dalam mangkuk campuran yang besar, gabungkan tepung, serbuk penaik, dan garam. Menggunakan pengisar pastri, potong memendekkan sehingga saiz kacang. Baiklah di pusat. Tambah susu sekaligus. Kacau sehingga dibasahkan. Campuran adunan pada permukaan yang terapung ringan 10 hingga 12 sebatan atau sehingga hampir licin. Melancarkan ke segi empat tepat 12x10 inci.
-
Untuk pengisian, gabungkan 1/4 cawan gula dan 1/2 sudu teh kayu manis; mengetepikan. Taburkan epal sama rata ke atas doh. Taburkan dengan campuran gula. Campurkan adunan ke dalam lingkaran, bermula dari sisi yang panjang. Jahitan sapuan untuk mengelak. Potong dua belas kepingan tebal 1 inci. Tempatkan dalam pan penaik 13x9x2 inci. Tuangkan sos daripada ladu. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F kira-kira 50 minit atau sehingga keemasan. Membuat 12 hidangan.