Bayam kukus | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 6 auns beg sebelum bayam bayam segar atau 2 10-oz. beg telah dibasuh bayam
• 1 cawan disaring pasli segar, kemangi, ketumbar atau air
• ¼ cawan ceri sherry atau cuka ramuan
• Garam dan lada hitam segar
• Lemon baji (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam ketuhar besar Belanda atau kuali yang sangat besar dengan masukkan bakul steamer * bawa 1 inci air ke mendidih. Campurkan bayam dan herba atau air dalam bakul; letakkan di atas air mendidih. Tutup dan stim selama 2 hingga 3 minit atau sehingga layu, kacau sekali. Keluarkan keranjang dengan teliti; longkang. Pindahkan bayam ke mangkuk hidangan. Gerimis dengan beberapa cuka. Musim rasa dengan garam dan lada.

• Langkah 2

  Pas cuka yang tinggal. Hiaskan dengan baji lemon, jika dikehendaki. Membuat 4 hidangan.

Petua

Sekiranya anda tidak mempunyai ketuhar Belanda atau kuali yang sangat besar dengan bakul pengukus, gunakan bakul pengukus kecil yang disediakan dalam kuali besar, dan masak bayam dalam tiga kelompok.

Fakta pemakanan

Per Serving: 40 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 256 mg natrium, karbohidrat 6 g, 3 g serat, 1 g gula, 4 g protein.