Penyimpan kue gula | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

Kuki:

1 cawan mentega, dilembutkan
½ gelas gula pasir
1 sudu vanila ekstrak
2 ¼ cawan tepung serba guna
Kepingan coklat semisweet kecil

Icing:

1 gelas sifted gula tepung
3 - 4 sudu susu
Tampalkan pewarna makanan
Gumpalan besar
Kulit buah yang digulung, dipotong menjadi jalur 3-inci-panjang

Arah

Kuki:

Langkah 1
Pukul mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula pasir, vanila, dan garam 1/4 sudu teh; pukul sehingga digabungkan. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam sebarang tepung yang tersisa dengan sudu kayu.

Langkah 2
Bagi setiap orang salji, anda perlu membentuk 3 bola adunan satu bola 1 inci, satu bola 3/4 inci, dan satu bola 1/2 inci. Gulung sebahagian adunan antara kedua tangan ini adalah pekerjaan yang boleh dilakukan oleh anak-anak. Gunakan penguasa untuk mengukur saiz bola doh.
Langkah 3
Letakkan 3 bola untuk setiap orang salji, pada helaian cookie, dalam mengurangkan saiz dengan tepi hanya menyentuh. Tekan bola bersama-sama sedikit tetapi tidak cukup bahawa anda menukar bentuk bola. Biarkan kira-kira 1-1 / 2 inci ruang antara setiap cookie salji.
Langkah 4
Masukkan 2 kepingan coklat semisweet kecil dalam bola terkecil untuk mata, 1 keping coklat di tengah bola untuk butang, dan 2 keping coklat dalam bola terbesar untuk dua butang lagi. Selesaikan butang dalam bola sederhana dan besar. Bakar dalam ketuhar 325 darjah F selama 18 hingga 20 minit atau sehingga bahagian bawah cookies sangat ringan. Dingin pada helaian cookie selama 1 minit. Pemindahan ke rak wayar dan sejuk sepenuhnya.

Icing:

Langkah 1
Kacau bersama gula tepung dan susu yang cukup untuk membuat kepingan ais yang konsisten. Bahagikan ais ke dalam 3 mangkuk kecil. Tint bahagian merah jambu. Ini adalah untuk lengan dan mulut. Tint bahagian hijau lain. Bahagian ini digunakan untuk penyapu. Tintkan bahagian oren yang selebihnya; ini akan menjadi hidung. Letakkan setiap warna dalam beg plastik kecil dan berat. Keluarkan sudut di dalam beg untuk membuat pembukaan kecil.
Langkah 2
Topi terbuat dari gumpalan. Taburkan permukaan kerja dengan sedikit gula pasir. Gumpuk gumpalan besar ke bentuk bujur yang tipis yang kira-kira 1-1 / 2x1 inci dengan pin rolling. Anda juga mungkin perlu menambah sedikit gula ke permukaan gumdrop agar tidak melekat pada pin rolling. Dengan jari anda, bentuk bujur itu ke dalam kerucut dan cincang tepi bersama-sama. Gulung pinggir bawah kon untuk membentuk topi topi.
Langkah 3
Bagi setiap selendang, potong kulit buah yang digulung ke dalam jalur tipis 3-inci panjang. Berhati-hati mengikat jalur di sekitar leher salji itu. Lampirkan topi menggosok ke kepala dengan sedikit pelekap. Gunakan icing orange untuk menambah hidung wortel. Gunakan icing merah jambu untuk menambah mulut, dan lengan untuk setiap cookie. Gunakan icing hijau untuk menambah penyapu ke sisi badan. Membuat 24 cookies.

Petua

Bakar dan kue sejuk sepenuhnya; jangan menghiasi. Dalam bekas kedap udara atau peti sejuk, aturkan kuki dalam satu lapisan; tutup dengan selembar kertas lilin. Ulangi lapisan, meninggalkan ruang udara yang cukup untuk menutup bekas dengan mudah. Meterai, label, dan membekukan sehingga 1 bulan. Cair dan menghias seperti di atas.