Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar ke 325 buah piramida F. Bawang bawang putih dan letakkan di tengah-tengah pan panggang yang akan memegang brisket dengan selesa. Letakkan masker di atas, bahagian lemak sehingga.
-
Pukul bersama bahan-bahan lain; tuangkan air masin. Pan kuali dengan kerajang aluminium berat, kedap rapat. Bakar 3-1 / 2 jam atau sehingga lembut.
-
Keluarkan dari ketuhar; memindahkan daging ke papan pemotong dan tutup dengan kerajang.
-
Pindahkan bawang kepada pengisar dengan senduk atau dua cecair dari kuali. Campurkan sehingga licin; kacau kembali ke dalam cecair yang tinggal dalam kuali.
-
Slice brisket menyebarkan bijirin dan kemudian, jika dikehendaki, potong kepingan pada separuh. Letakkan kepingan dalam kuah dalam kuali. Simpan bekas ke dalam bekas tertutup di peti sejuk sehingga 3 hari, atau beku sehingga 2 bulan. Isi semula daging dalam kuah dalam ketuhar 350 darjah F dalam kuali yang dilapisi dengan kerajang. Atau microwave, dilindungi, 30 saat pada satu masa sehingga panas. Membuat 6 hidangan ditambah sisa makanan.