Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar masak masak dengan api sederhana selama 5 minit, kacau sentiasa. Garam sejuk pada lembaran foil.
-
Dalam mangkuk sederhana, masukkan garam, lada dan serbuk bawang putih. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga 3 bulan. Guna kepada daging musim sebelum memanggang atau memanggang, atau gabungkan dengan tepung hingga masak ayam sebelum menggoreng.
Perasa Panas Smoky:
Sediakan seperti di atas, kecuali tambahkan 2 sudu besar cabai cabai chili tanah ke campuran garam.